Arhivă pentru Romanesc
martie 14, 2009 la 11:39 am
· Înregistrat sub Retete de peste tot, Retete de tot felul, Romanesc, Vegetarian, garnituri ·Etichetat ardei copti
Dacă e să mă gândesc la mâncarea din copilărie am două amintiri grele: spanacul și merlucius-ul. Dar despre astea v-am vorbit aici și cu altă ocazie. Însă, dacă e să vorbim de amintiri plăcute, ei bine, mâncărica asta de ardei îmi va aduce aminte totdeauna de lucrurile bune și frumoase din copilăria mea.
Chestia asta e din Moldova si am realizat doar acu’ 2 luni când un prieten a venit la o serata de-a noastră de gătit cu salata asta făcută de mama lui. Nimeni din București nu mai gustase dar mie mi-a trezit amintiri foarte intense. Ai mei fiind din Botoșani, au venit si cu obiceiurile culinare odată cu migrarea lor la Constanta (unde m-am născut eu). Rețeta e foarte simpla si nu m-as fi gândit sa o postez dacă nu as fi fost prezent la surpriza resimțita de prietenii mei din care nu au legătură cu Moldova. Cred ca va interveni cineva pe-aici sa spună ca de fapt chestia asta nu e moldoveneasca dar nu contează. am avut nevoie de o introducere!
Ah, și va rog sa țineți cont ca eu fac pozele astea in continuare cu telefonul mobil asa ca încercați sa vedeți dincolo de pozele puse. Read the rest of this entry »
Permalink
iulie 15, 2008 la 10:48 pm
· Înregistrat sub Aperitive, Miscellaneous, Retete de peste tot, Retete de tot felul, Romanesc ·Etichetat Aperitive, ficat, Miscellaneous
Va plac ficatii? Ficatii de pui sau de vita sau de porc. Mie nu prea imi placeau pana deunazi. Pnetru ca dupa ce ii mancam era nevoie sa dau cu smirghel pe dinti ca sa scap de pojghita aia lipicioasa si nisipoasa de pe dinti. De fapt aveam senzatia ca imi pot obtine mulajul dintilor daca muscam dintr-o bucata de ficat. Pana cand am descoperit alcoolul. Read the rest of this entry »
Permalink
iunie 14, 2008 la 3:01 pm
· Înregistrat sub Bauturi, Retete de peste tot, Retete de tot felul, Romanesc ·Etichetat Bauturi, Romanesc
Tin minte socata de cand eram mic, cand visam la o sticla de PepsiCola insa gaseam numai citro. Era o perioada in an cand scotea maica-mea cate o sticla. Niciodata nu stiam cand era perioada aia, mai ales ca nu se intampla in fiecare an. Si astfel, socata a ramas o amintire din copilarie, o amintire din aceea dulce, care te urmareste toata viata. Au venit cei de la Coca-Cola cu o socata insa au scos-o de pe piata (nu stiu de ce, pentru ca auzisem ca au avut mare succes cu ea)
Acu’ vreo 2 luni am fost intrebat: vrei niste flori de soc? Am raspuns imediat: Da! Si odata cu ele am cerut si primit si reteta de socata: Read the rest of this entry »
Permalink
aprilie 27, 2008 la 12:05 am
· Înregistrat sub Romanesc ·Etichetat Romanesc
Am muncit toata ziua: am vopsit oua, am facut ciorba de miel, am facut cozonac… maine avem invitati. Chiar daca a fost fun si suntem satisfacuti ca au iesit bune, am convenit ca nu mai facem asa ceva la anu’.
Nu pun nici retetele, ca mi-e somn… 
Permalink
martie 9, 2008 la 9:58 pm
· Înregistrat sub Romanesc
Ieri am facut si eu mucenici ca tot romanu’. Mucenici la cuptor, moldovenesti, la care visez in fiecare an dupa ce am plecat de acasa si am venit in Bucuresti. Bineinteles ca am cerut reteta pe telefon de la maica-mea, ca nu sunt in stare sa fac ceva fara reteta. Ne-am chinuit vreo 3 ore dar a fost fun! Read the rest of this entry »
Permalink
